Cách làm thạch dừa ngô độc đáo, lạ mắt

Bạn đã bao giờ nghe qua món thạch dừa ngô chưa. Đây là món ăn cực kỳ độc đáo và lạ mắt. Sự kết hợp giữa ngô và thạch dừa chắc chắn sẽ khiến bạn thốt lên: món ăn ngon quá. Nauanngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm thạch dừa ngô này nhé.
Nguyên liệu
- 900 ml nước
- 100 g đường cọ
- 50 g đường
- 150 g dừa tươi
- 150 g ngô luộc lấy hạt
- 7 g bột

Cách thực hiện

- Nạo dừa, đem vắt lấy nước. 

- Ngô luộc rồi tách hạt

- Cho đường cọ và đường trong vào một chảo nhỏ. Thêm vào 1 ít nước đun sôi. Đến khi nào thành siro thì tắt bếp.

- Dùng phần nước còn lại và bột trong 1 nồi nhỏ, khuấy đều cho bột được hoà tan hết. Bắt lên nấu cho lửa nhỏ, sau đó cho xiro đường vào, nấu thêm 5 phút.

- Thêm dừa và ngô vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

- Đổ hỗn hợp ra khuôn đã chuẩn bị, để nguội và bỏ vào tủ lạnh.

Như vậy là hoàn thành món thạch dừa ngô. Rất đơn giản và dễ làm đúng không nào.

Chúc các bạn thực hiện thành công món này nhé.

   => Xem ngay cách làm chanh đào ngâm mật ong trị ho hiệu quả